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どりーむ
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kojima481

Kazuです・・・
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キス釣りが大好きです
が、腕のほうは?
その昔オーディオ道楽に没頭
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「資料の部屋 」 の記事一覧
2012.07.03 Tue
地方名 ヒラ、ヘラ、ヘタレ、ヘータレ!
何だ、このお魚・・・の正体は 「ひら(標準和名)」だった!

 ひら でWeb検索したら 香川の魚 ひら がヒット!

 其処は 我が”うどん県”水産課のホームページやったんです。

   其処から、転載させて頂いたのが この写真ですわっ

ひら2

 ぱっと観 コノシロかママカリ(標準和名サッパ)の大型に似てますが

   どっちも こんなに大きく(50cm超)には成らないので 違うなぁ~

 上下、見比べて観ると 口元や尻尾大きさが違うように・・・視えなくも?

でも、多分「ひら」に間違い無いと思う  

  「イセゴイ」は 生は勿論、煮ても焼いても 癖が有り 食用に不向きなので

  まぁ 間違っても市場に並ぶことは無いですからっ

  「ひら」は お刺身・焼き物・煮物・寿司など 美味しく頂ける様ですわっ!

ヒラ産直

  サワラより遅れて瀬戸内海に入るので、漁期は6月から10月

昔は疑似餌を使ったひき釣で、ヒラを専門に狙う漁師が居り

  沖買いの船が待ち構えてて、釣りあげたヒラを買いとって行ったほど・・・
 
   詳しくは・・・香川の魚 ひら

  其れにしても ですわっ

  地方名が ・・・ヘタレ、ヘータレ とは 私に向けた天の呟きかもっ?

テーマ:雑記 - ジャンル:ブログ
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2012.07.02 Mon
このお魚は何んだっ!
 先の産直市場から 車を転がすこと5分ほどで 到着っ!

 丁度。保冷車から 沢山のトロ箱を下ろし品揃えの最中ですわっ

 見慣れたお魚の中・・・初めての目にする お魚が一匹??? 

 発泡のトロ箱、マゴチと並んでますが 尻尾だ飛び出し 50cm超・・・

DVC00002_20120701060930.jpg

 帰宅後、調べてみたが イマイチ分らん ニシン科のお魚みたい?

  良く似てそうなのが 「イセゴイ」 ・・・ 別名「ターポン」 なのですが?


 メゴチも高価に成った物です、全て20cm足らず・・・買うと 捌くのが大変そう!

DVC00004_20120701060929.jpg
 
 日頃、歓迎しない小さな外道達が売場に並んでるのを観ると複雑ですねっ

  それにしても、小型のフグ類が其のまま箱売りされてるんですよっ!

    買った人が、自分で捌くのかなぁ。。。なんて余計な心配をしますわっ

テーマ:日常の出来事 - ジャンル:ブログ
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2011.10.23 Sun
一昔まえには居なかった厄介物②
ササノハベラ・・・生息域が北上中・・・

私達、釣り仲間での通称は”イソベラ”と呼んでいます。

一昔前は、高松周辺で釣れる事は無かったのが いつの間にか

沈礁(磯)周りのポイントを責めると入れ食いで釣れるのですが

ガツガツと ひつこく下品な引き なので当りが有ると直ぐ其れと判る

ササノハベラが入れ食いになると 
釣ってはリリース の繰り返しです

コヤツが多く釣れると・・・仕掛の消耗が激しくて滅入ってくるんです

理由は、口が堅くて針外しの際、よく折れるので嫌われ者なのです!

----- 今まで沢山釣り上げた筈、でもコヤツの写真は一枚も有りません

なのでご存知の無い方は 此方の画像で確認して見て下さい 

もっと情報が無いかとササノハベラでWeb検索して見たら・・・・・

食べたら旨い、食味が良いとかの記述が いっぱい出てきたのです  

特に、セゴシにすると美味いの記述が 気に掛かります

ベラせごし-1  

五島列島などで季節により非常に珍重されているとか

  ずっと前に釣りで通ってた時、隠岐の漁師からも聞いた様な

お魚図鑑にも美味いと載ってるが・・・中々持ち帰る気に・・・

う~んっ 今年は 何としてもササノハベラを食して見なければっ

なんせ、釣れる魚体がキュウセンベラより良型ばかりなんですわ!

テーマ:雑記 - ジャンル:ブログ
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2011.10.18 Tue
一昔前には居なかった厄介物①
近頃増殖中です、厄介物の筆頭は海毛虫!

地元の海も此処10年程で環境が大きく変わりつつ有るようです

確か10年前は居なかった筈、瀬戸内海で釣れた事は皆無でした!


なのに・・・5年ほど前から激増の一途なんですわっ。。。

愛媛・鳴門・香川・・・何処の釣り場でも増殖中です!

我が地元の高松港近辺に至っては入れ食い状態で釣れる事が


海底に敷き詰める程、居るのかと想像するくらいです。。。ゾッとしますがねっ!

因みにウィキペディアで調べてみると

ウミケムシ(海毛虫)とは環形動物に属しゴカイと同じ多毛類とのこと。

DVC00005_20110515220831.jpg

”危険”注意!
釣り上げると、警戒して身体の側部の体毛(毒針)を立てるので触れないこと。
素手で触れると刺され、毒が注入される構造、毒針を抜いても毒が残る。

靴で踏むと靴に毒針が残るのでお薦めできません
    靴 ⇒ 車のフロアマット ⇒ 車内清掃時、手に刺さる

釣れたときの対処法:  
無理して外さずハリスを切ってお帰り願うのが無難です
私は 自転車のスポークを曲げた毛虫外しを自作愛用してます!

誤って刺された時は: 
ピンセット等で1本、1本抜き取るか
セロハンテープ等で毒針をそっと取り除き、流水で洗い流す

分布は: 本州中部以南の比較的暖かい海を好み、京都府の宮津湾辺りに多い。
近年、瀬戸内海一面に展開中の様子 一方でカレイ・アイナメが極減傾向

生態は: 海底の砂の中に潜っていて、頭部のみを砂上にのぞかせている
夜は泳ぎ海面まで上がってくる事が・・・間違ってタモで掬った事が有るっ
泳ぐ速度は比較的速いく、肉食、オキアミ程度の大きさであれば丸飲みする。

積極的な捕食行動は少いので・・・と有るが 潮の速い処でも餌を食ってきます

増殖速度が比較的速い・・・これが増殖の原因 天敵が居ないしっ!

コヤツ まったくもって 厄介物の 筆頭ですわっ

テーマ:フィッシング - ジャンル:趣味・実用
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2011.09.27 Tue
真鯛はもっと凄い事に
激増・・・投げ釣りでこんなに釣れていたとは!

最近、複数の釣り番組で津田沖の鯛ラバ釣りを見ました

良型の鯛を面白いように釣り上げてます・・・

そう言えば 小磯海岸で出会った地元の老漁師がふとこんな話を・・・

「毎年稚魚を放流しよるけんか 近頃、真鯛ばっかり増えとるわっ!」 

「他の魚は減ってしもた カレイとかアイナメなぞ さっぱりおらん!」


ここ10年の様変わりは如何に キス同様にデータを纏めて見ました


キス

丁度 10年前を境に 物凄い釣果増です それも70cm超を含めてです

大半 香川県の島しょ部ですが 地方からも良く釣れています

90年代初期より会員数は減少の一途なのに釣果(申請数)は上昇?

全部、投げ釣りでの釣果ですから驚きです・・・船釣りじゃ無いですよっ!


ひと昔前まで 愛媛隠岐芸予諸島 等へ狙いに行ってたのものです。。。

海の様子 すっかり様変わりしてしまったのですねっ?

海毛虫 同様に ササノハベラが年中居着いてます 昔は居なかったのに


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2011.09.24 Sat
キスの興味深いデータ
 10年ほど前から大型キスが増えていた!

 過去20年間の大物データを整理してビックリの事実を発見?


その昔、キスを夜釣りで狙う者が居なかった事が要因のひとつかも!

それを考慮しても明らかに県内では大型キスが増えているようですね。

鯛

 20年以上昔の常識? では 大型キスが狙って釣れるのは

   愛媛九州山陰方面が定石の釣り場やったのにっなぁ・・・

 近頃では 愛媛方面が下降気味で不調! 地元は上昇 絶好調!


  20年以上昔の話 遠征先で何処やらのクラブ会長に

 香川県言うたら 女木島のアイナメだけが良う釣れるとやなっ!

  なんて 嫌味を言われた思い出が でも今は  魚種増えた

 只、厄介者の海毛虫がやたら増えたのには閉口ものですがねぇ。。。

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2011.04.21 Thu
アイナメは 幻になりつつ・・・!!
此れから旬のアイナメはいかに・・・・・?

同じく過去6年間の申請数(30cm以上の)推移をまとめてみて。。。絶句!

アイナメ

もはや 絶滅危惧種 産直の活魚(鮮魚)売場でも姿を見かけません

鰈と同じく寒流系のお魚なので 海水温度の上昇に適応が。。。?

変わりに ササノハベラ とか 海毛虫 とかの厄介物が 謳歌してます

こんな連中 一昔前は 居なかったのになあ ここ数年勢力拡大ですわ

同じ餌取りでも 厄介物と違って フグが可愛く見えるのは気のせい?

テーマ:釣り - ジャンル:趣味・実用
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2011.04.20 Wed
地元カレイが居なくなるかも!?
大物データを調べてみたら。。。壊滅的やぁ!

過去6年間の申請数(30cm以上の)の推移をまとめてビックリです!!

鰈大物申請

予想外・・・余りに急激な右肩下がり、年々の海水温度上昇の影響なのか?

いつの日か、地元の釣り場から姿を消してしまいそうです

”花見ガレイ” なんて言葉も死語なのかな・・・・・寂しい限り

テーマ:つぶやき - ジャンル:ブログ
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2010.07.02 Fri
今年もジャンボタニシの季節が !
これからジャンボタニシが気になるころです・・・!

通称:ジャンボタニシ
中南米原産の淡水巻き貝で学名はスクミリンゴガイ。

長崎県島原市の養殖業者が食用に輸入し、九州で養殖されていたものが各地に広まり、
野生化、田植え直後の若苗を食害し、九州を中心に関東以西で被害を広げている。
香川県内での繁殖地拡大は 数年前に県土を襲った台風被害が一因とか・・・

食用目的だったけど 多分に不味かったのでしょうかね

探偵ナイトスクープで、ジャンボタニシの卵は食べられるのかと依頼があって
専門家を巻き込んで料理したが、おいしく仕上げることは出来んかった。。。。。

探偵ナイトスクープでの放送動画より


間寛平さんをはじめ 専門家も一様に腰が引けてるのが爆笑物・・・でも気持ち悪るっ!

最近、タニシの好む餌として合成の駆除剤が出来たようで 高い効果が期待できそう

一方では、タニシの食性を生かして除草剤代わりに使う方法も模索中とか

有効利用が出来るのに越した事はないが、あの毒々しい色の卵は頂けませんねっ! 

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2010.04.05 Mon
いたどり ⇒⇒⇒ 痛取り
今が旬? 山菜の "いたどり"

フラボノイドが含まれ血液サラサラ効果あり、食物繊維も豊富で整腸作用も・・・

  CIMG0966.jpg   yudego.jpg

近頃はこのおいしさが伝わりいたどり採りが盛んになったようです。

さわやかな酸味とこりこりとした食感があり、酢もの・和え物・炒めものに

タデ科の多年草で春先に紅紫色の芽を出します。

若い茎の部分は甘酸っぱく幼苗は虎模様の 斑点があります。

痛みが取れるから「痛取り」と呼ばれるゆえん とか!

漢方では、緩下薬、利尿薬、通径薬として常習便秘や老人の下痢、膀胱炎、膀胱結石、月経不順、閉経に用います。

民間では、鎮咳薬、鎮静薬、止血薬とします。膀胱炎、膀胱結石、便秘、黄疸、関節炎、リューマチ、月経不順などに

”イシモチの私” ”ピッタリ”の食材の様ですねえ。。。。。!

テーマ:みんなに紹介したいこと - ジャンル:ブログ
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